Popis:Panenský kokosový olej Tropicai má neobyčejné vlastnosti, za které vděčí především obzvláště šetrnému způsobu zpracování. Oproti běžnému kokosovému oleji vyniká kokosový olej Tropicai těmito vlastnostmi:
- za studena lisovaný
- neparfémovaný
- nebělený
- nedehydrovaný
- neobsahuje cholesterol
Firma Tropicai zpracovává výhradně čerstvé, ručně sklizené ořechy. Čerstvá kokosová dužina se naseká, usuší na slunci, a po té se z ní lisuje olej. Teplota při lisování oleje nesmí překročit 40°C. Po důkladné filtraci se získává krystalicky čistý olej s delikátním aroma kokosu.
Tepelná stabilita
Díky zvláštní molekulární struktuře odolává kokosový olej vlivům tepla i oxidace a zůstává stabilní i při vysokých teplotách. Proto je
- perfektní zdravou náhradou pro vaření, smažení i pečení
- je skvělou alternativou pro ayurvédskou a vegetariánskou kuchyni
- jako náhradu másla ho mohou používat lidé s alergií na mléko
Bod tání
Panenský kokosový olej kapalní při teplotě okolo 25°C. Při nižších teplotách si zachovává svoji pevnou nebo krémovitou konzistenci. Jeho unikátní vlastnosti a specifickou vůni oceníte i při přípravě čokoládových desertů a různých pomazánek.
Lehká stravitelnost
Panenský kokosový olej je bohatý na mastné kyseliny, které se v něm vyskytují především ve středně dlouhých řetězcích. Středně dlouhé řetězce (MCT – Medium Chain Triglycerides) mastných kyselin jsou pro lidský organismus snadno stravitelné a zároveň umožňují postupné uvolňování energie během dne, proto je kokosový olej tak oblíben u sportovců. MCT mají schopnost stimulovat metabolismus, podporují vstřebávání dalších látek, například esenciálních mastných kyselin, kterých je v dnešní stravě nedostatek.
Kyselina laurová
Kokosový olej obsahuje téměř 50% mastné kyseliny laurové. Tato mastná kyselina se vyskytuje například i v mateřském mléce, kde slouží jako snadno stravitelná složka a zároveň má za úkol chránit mladý imunitní systém proti virům a infekcím. Kyselina laurová má přirozené antivirové účinky, další kyseliny obsažené v oleji napomáhají ničit kvasinky a plísně.
Péče o tělo a pokožku
Panenský kokosový olej
- lze rovněž použít k péči o pokožku a vlasy
- olej hydratuje a regeneruje suchou pokožku
- jeho účinky naplno oceníme po slunění
Kokosový olej je mezi rostlinnými oleji výjimečný svým složením. Na rozdíl od jiných tuků se neusazuje v těle. Tráví se ale přeci jen pomaleji než sacharidy a dodává organismu energii postupně. Právě proto kokosový olej doporučují dietologové lidem, kteří mají problémy s hypoglykemií, potažmo diabetem. Olej totiž vyrovnává náhlé kolísání hladiny cukrů v krvi. Pár lžiček oleje tak dokáže navodit pocit nasycení na několik hodin, což je ideální při redukčních dietách. Takto se lze během hubnutí vyhnout neustálým choutkám na jídlo, které často vedou k dalšímu přejídání. Díky tomu se stal kokosový olej velmi poulární v Americe a Velké Británii.
Vnitřní použití – jako potrava:
- má lahodnou chuť a vůni
- pomáhá eliminovat kvasinky, bakterie i viry (kandida, herpes viry….)
- velmi snadno se tráví
- napomáhá hubnutí - poskytuje dlouhodobější pocit nasycení (pár lžiček oleje může potlačit hlad na několik hodin). Olej stimuluje tělesný metabolismus k „vyšším obrátkám“ a tak pomáhá spalovat více energie.
- neobsahuje cholesterol
- pomáhá při hypoglykemii
- stabilizuje hladinu cukru v krvi
- má vysokou tepelnou stabilitu - je na rozdíl od ostatních rostlinných olejů stabilní i při vysokých teplotách (je to olej nasycený, stejně jako sádlo). Je proto velmi vhodný také na smažení a pečení.
- slouží jako snadno stravitelná výživa kojence a navíc chrání mladý organismus proti infekcím a parazitům. Každá kojící matka si snadno může přidat kokosový olej do jídelníčku, zlepšit tak kvalitu svého mléka a umožnit dítěti zdravý růst a vývoj. Deriváty kokosového oleje se proto používají v náhražkách mateřského mléka již mnoho let.
Vnější použití - péče o tělo:
- má nádhernou jemnou vůni
- je to nejlepší olej na masáže
- zvláčňuje a chrání pokožku
- je skvělý po opalování a po holení
- v mnoha případech je vhodné aplikovat kokosový olej jako mast na postižená místa
- je dokonalý jako pleťový a tělový olej, ideální také pro suchou a citlivou pokožku
- v zimě ochrání pleť a rty před mrazem
- v létě pečuje o kůži po opalování - má přitom zvláštní schopnost ji regenerovat při spálení Jeho složení je blízké tukům v pokožce, která proto olej ochotně přijímá a využívá. Kvůli těmto vlastnostem a nádherné vůni patří čistý kokosový olej mezi nejlepší masážní přípravky vůbec. Už prastaré texty z Asie zmiňují použití kokosového oleje při erotických radovánkách a masážích.
Složení: 100% panenský kokosový olej (cocos nucifera)
Země původu: Filipíny
